03-02-2026

XIII Giornata Nazionale per la Prevenzione dello Spreco Alimentare. 5 febbraio 2026.

La Giornata Nazionale per la Prevenzione dello Spreco Alimentare, giunta alla sua XIII edizione, si celebra ogni anno il 5 febbraio per sensibilizzare su un fenomeno che ha notevoli impatti economici, sociali e ambientali, invitando i cittadini, le istituzioni e le imprese a comportamenti più consapevoli. La Giornata è stata istituita con la Legge n. 166, del 19/07/2016, che ha come finalità proprio la riduzione degli sprechi alimentari e farmaceutici, facilitando la donazione di eccedenze a fini solidali; inoltre essa mira a semplificare le procedure di donazione, ampliare i benefattori e promuovere il recupero di prodotti invenduti, oltre ad introdurre agevolazioni fiscali come ad esempio la riduzione della Tassa sui Rifiuti (TARI). L’edizione del 2026 ha come tema “#2030 Callins”, in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’ONU per dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030 (obiettivo 12.3). In sintesi, si tratta di un appuntamento annuale fondamentale per promuovere una gestione più responsabile del cibo e stili di vita più sani e più equi. Partecipando all’iniziativa, pertanto, migliaia di individui, istituzioni, scuole, associazioni e imprese potranno aiutare la riduzione dello spreco alimentare, tutelare l’ambiente e promuovere la sostenibilità. L’evento, come ogni anno, è patrocinato dal Ministero dell’Ambiente, dal Ministero degli Affari Esteri e dall’ANCI. Pertanto abbiamo sollecitato tutti i soggetti coinvolti ad attivarsi per assicurare la più ampia diffusione all’iniziativa.